小龍蝦節 @ A Room of Beryl's Own

據我的觀察,北歐人真的很重視節慶!剛來瑞典的時候剛好遇到他們的仲夏節(Midsummer Day),

他們決定要好好來享受歐洲最好的季節-夏天!

6月份初到太陽11點多才下山,兩點多就又天亮,

有幾天也熱的令人分不清在台灣還是在瑞典.

接下來的重頭戲就是8月份入秋的"小龍蝦節" (Crayfish 參見維基百科)

將小龍蝦和知名蒔蘿的香草一起熱水煮開,

然後放在大盤子中.

大夥圍繞在庭園類的"戶外地點(還有點冷)"一起暢吃暢飲.

當然小龍蝦派對也少不了特製的裝飾品,像是繪上太陽公公的提燈,帽子,

小龍蝦圖案的紙盤餐巾,或是小龍蝦圖案的三腳帽和圍裙,

放眼所及都是小龍蝦......吃我吃我........

鮮紅的小龍蝦顏色十分搶眼,自己動手吃螯蝦,

吮指回味樂無窮!

飲品類就要配40度以上烈酒,用小SNAPS 酒杯,

SKAAL! 乎乾啦!

喔!每喝一杯或半杯,規則不確定,要唱一首歌啊,大山老闆曾經唱了16首不同的歌呢!

這一次是吃土耳其小龍蝦和瑞典小龍蝦,

他們的差別在瑞典的蝦螯有個白色的小點: